Suppen

Suppen

1. Tagessuppe 1,80
2. Hausgemachte Gulaschsuppe 3,50
3. Klare Oxtail 3,20
4. Hausgemachte Zwiebelsuppe 3,50
mit Käse überbacken
5. Tomatencremesuppe 2,90
6. Oberhessische Kartoffelsuppe mit Rohwurststreifen
und Brot 4,00

Alle Preise inklusive 19 %MwSt. und Bedienung

 

Salate

Salate

7. Großer bunter Salatteller 5,00
in Sauerrahm Dressing,
verschiedene hausgemachte Salate
mit Tomate, Gurke und Ei

430. Großer Salatteller
mit hausgemachtem Senfdressing 5,50
mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika,
Radieschen und Ei
für einen kleinen Aufpreis
mit Schinken- und Käsestreifen 2,50
mit Thunfisch 2,50
mit Schafskäse und Oliven 2,50
mit gebratenen Putensteaks 4,00
mit einem Grillsteak 4,00
mit kleinem Rumpsteak und Kräuterbutter 9,50

Alle Preise inklusive 19 %MwSt. und Bedienung

Vorspeisen

Kalte Vorspeisen

11. Vogelsberger Bauernschinken 6,10
Meerrettich, Butter und Brot
12. Tatar vom Handkäse mit Rahm 6,50
und Oberhessische Mettwurst
dazu reichen wir Brot

13. Landjäger- Variation auf Holzbrett 5,10
mit Gurken und Brot

Warme Vorspeisen

19. Gebackene Champignons mit Kräuterrahm 7,00
und Baguette
14. Gebackener Camenbert 4,80
Salatgarnitur, Preiselbeeren und Sahne
Toast
16. 6 Weinbergschnecken 4,90
mit Kräuterbutter überbacken und Toast
17. Gebackener Schafskäse 6,50
mit Tomatensalat und Toast
18. Garnelen gebraten 8,50
in feiner Kräuterbutter mit Toast
Alle Preise inklusive 19 %MwSt. und Bedienung

Spezialitäten vom heißen Stein

Rumpsteak

klein 17,00
groß 19,00

Rinder - Filetsteak

klein 21,50
groß 23,50

Schweine - Filetsteak

klein 14,00
groß 16,00

Kalbssteak

klein 19,50
groß 21,00

Dry Aged Beef klein 23,00
groß 27,00

Alle Gerichte servieren wir mit verschiedenen

Soßen und Kräuterbutter

Beilagen:
Kartoffelrustika 3,00
Folienkartoffel

mit Knoblauchsoße 3,00
Bratkartoffeln 3,00
Pommes Frites 1,80
Rösti 1,80
Kleiner Salatteller 2,50
Bitte legen Sie keine Kräuterbutter

auf den heißen Stein

Unsere Schnitzel – Spezialitäten

20.Schweineschnitzel, paniert mit Soße 9,50

21.Schnitzel “ Wiener Art “ 9,50
22.Jägerschnitzel 9,80
23.Sahneschnitzel 9,80
24.Zigeunerschnitzel 9,80
25.Zwiebelschnitzel 9,80
26.Hessenschnitzel 12,00
mit Dörrfleisch, Zwiebel und Spiegelei
27.Hawaiischnitzel 10,50
28.Cordon Bleu 11,00
30.Rahmschnitzel mit Champignons 11,00
und Käse überbacken
31.Wetterauer Käseschnitzel 13,00
mit Dörrfleisch, Zwiebel undHandkäse überbacken
32.Schnitzel mit Brokkoli 11,50
Sauce Hollandaise und Käse überbacken

Alle Schnitzel mit Pommes Frites und Salatteller,
wenn Sie eine Beilage nicht möchten, reduziert sich der Preis
um 1,00 Euro, als Senioren Portion um 2,00 Euro
Umbestellung auf:
33. Kartoffelrustika 1,50
34. Folienkartoffel 1,50
35. Bratkartoffeln 1,50
36. Rösti 1,50
37. Kroketten 1,50
38. Reis 1,50
39. Spätzle 1,50

Vom Grill

Allerlei Schmankerln vom Schwein

50. Schweinelendchen in Rahm 14,00
mit Champignons , Pommes Frites, Salatteller
51. Schweinelendchen “Madagaskar” 13,00
Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salatteller
53. Medaillons vom Schwein und Rind 21,00

mit verschiedenen Saucen und Dips
Bratkartoffel, Salatteller

55. Schweizer Steak vom Schweinerücken 12,50
mit Schinken und Käse überbacken
Pommes Frites und Salatteller
56. Schweinerückensteak mit Kräuterbutter 12,20
Knoblauchsoße, Pommes Frites und Krautsalat
57. Schweinerückensteak mit Blauschimmelkäse 14,80
Champignons und Zwiebel überbacken Kroketten und Salatteller
Vegetarische Gerichte
70. Ofenkartoffel mit Sauerrahm 8,60
und gebackenen Champignons auf Salat
71. Omelette mit Champignons 6,80
Pommes Frites
72. Omelette mit Käse überbacken 6,80
Pommes Frites
Fischgerichte
80. Forelle in Folie gebraten 9,80
Kräuterbutter, Salzkartoffeln und Salatteller
81. Seelachsfilet paniert 8,90
Salzkartoffeln und Salatteller
82. Calamaris 8,50
mit Knoblauchsoße und Pommes Frites

Grill – Spezialitäten vom Rind

60. Rumpsteak mit Zwiebel-Senfsauce 16,80
mit Kroketten und Salatteller
61. Rumpsteak mit Kräuterbutter 16,30
Pommes Frites und Salatteller
62. Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons 16,80
Pommes Frites und Salatteller
63. Pfeffersteak mit Rahmsauce und

grünen Pfefferkörnern 16,30
Pommes Frites und Salat
65. Filetsteak Böhmische Art 22,00

mit Speck und Spiegelei
Bratkartoffel und Salat

66. Filetsteak mit Kräuterbutter 22,00
Folienkartoffel, Knoblauchschmand und Grilltomate, Salat
68. Filetsteak mit Cognac-Pfeffersauce 22,00

Röstitaler und Salatteller

69. Filetsteak mit Kräutern im Speckmantel 22,00
Grilltomate und Kartoffelkroketten
Salatteller

73. Dry Aged Beef vom Rücken 29,50
gewürzt nur mit Meersalz und geschroteten Pfeffer
sie können wählen.:
mit Zwiebel-Pilzen oder nur Kräuterbutter
dazu reichen wir gebackene Kartoffel und Salat
Jung Saftig und vom Grill
Kalbsspezialitäten

74. Kalbssteak mit Dörrfleisch und Champignons 19,50
Röstitaler und Salatteller
76. Kalbsschnitzel mit Kräuterchampignons 16,50
Kroketten und Salat
77. Wiener Schnitzel 15,00
Salzkartoffeln und Salat

Esse aus Owerhesse Frisch aus der Fleischerei

 

41. Leber gebraten mit Röstzwiebeln 10,70
Salzkartoffeln und Salat
42. Rippchen mit Sauerkraut 9,50
und Salzkartoffeln
43. Hacksteak mit Röstzwiebeln 9,50
Salzkartoffeln und Salat
44. Schweinekotelette 10,20
mit Salzkartoffeln und Salat
59. Schweinekotelette “Försterin” 13,20
mit Bratkartoffeln, Pfifferlingen und Salat
Kleine Gerichte aus Oberhessen

124. Portion Tatar mit Ei 9,30
mit Zwiebel garniert
und Brot
120. Hausmacher Wurstplatte 7,80
mit Brot
121. Oberhessischer Wurstsalat 7,50
pikant gewürzt mit Brot
126. Handkäse mit Musik 6,50
mit Butter und Brot
134. Bratwurst paniert mit Sauerkraut und Brot 4,50

Toastgerichte

90. Toast Hawaii(2) 5,30
91. Lenden Toast 9,10
2 kleine Schweinelendchen mit Ananas, Champignonrahmsoße
und Käse überbacken
92. Räuber Toast 9,10
1 kleines Rumpsteak,
Röstzwiebeln und Räucherfleisch

Für unsere kleinen Gäste

100. Lolly 5,50
kleines Schnitzel mit Brauner Sauce dazu Pommes Frites

101. Pumuckl 4,50
Würstchen mit Pommes Frites

102. Spaghetti mit Bolognesesauce
klein 6,50
groß 8,50

Dessert

Eis - Dessert

140.Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 5,50

141.Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne 5,50

142.Vanilleeis mit Obst und Sahne(1.8.) 5,50