Suppen
1. Tagessuppe 2,20
2. Hausgemachte Gulaschsuppe 4,00
3. Klare Oxtail 3,20
4. Hausgemachte Zwiebelsuppe 3,80
mit Käse überbacken
5. Tomatencremesuppe 2,90
6. Oberhessische Kartoffelsuppe mit Rohwurststreifen
und Brot 4,00
Alle Preise inklusive 19 %MwSt. und Bedienung
Salate
7. Großer bunter Salatteller 5,00
in Sauerrahm Dressing,
verschiedene hausgemachte Salate
mit Tomate, Gurke und Ei
430. Großer Salatteller
mit hausgemachtem Senfdressing 5,50
mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika,
Radieschen und Ei
für einen kleinen Aufpreis
mit Schinken- und Käsestreifen 2,50
mit Thunfisch 2,50
mit Schafskäse und Oliven 2,50
mit gebratenen Putensteaks 4,00
mit einem Grillsteak 4,00
mit kleinem Rumpsteak und Kräuterbutter 9,50
Alle Preise inklusive 19 %MwSt. und Bedienung
Kalte Vorspeisen
11. Vogelsberger Bauernschinken € 6,10
Meerrettich, Butter und Brot
12. Tatar vom Handkäse mit Rahm € 6,50
und Oberhessische Mettwurst
dazu reichen wir Brot
13. Roastbeef € 10,50
vom Münzenberger Rind
auf Bittersalate mit Remuladensauce
18. Carpaccio vom Rinderfilet € 12,50
an Rucola mit Balsamico und Pfeffer
Warme Vorspeisen
19. Gebackene Champignons mit Kräuterrahm 7,00
und Baguette
14. Gebackener Camenbert 4,80
Salatgarnitur, Preiselbeeren und Sahne
Toast
16. 6 Weinbergschnecken 4,90
mit Kräuterbutter überbacken und Toast
Alle Preise inklusive 19 %MwSt. und Bedienung
Rumpsteak
klein 17,00
groß 19,00
Rinder – Filetsteak
klein 21,50
groß 23,50
Schweine – Filetsteak
klein 14,00
groß 16,00
Kalbssteak
klein 19,50
groß 21,00
Dry Aged Beef klein 23,00
groß 27,00
Alle Gerichte servieren wir mit verschiedenen
Soßen und Kräuterbutter
Beilagen:
Kartoffelrustika 3,00
Folienkartoffel
mit Knoblauchsoße 3,00
Bratkartoffeln 3,00
Pommes Frites 1,80
Rösti 1,80
Kleiner Salatteller 2,50
Bitte legen Sie keine Kräuterbutter
auf den heißen Stein
20.Schweineschnitzel, paniert mit Soße 9,50
21.Schnitzel ” Wiener Art ” 9,50
22.Jägerschnitzel 9,80
23.Sahneschnitzel 9,80
24.Zigeunerschnitzel 9,80
25.Zwiebelschnitzel 9,80
26.Hessenschnitzel 12,00
mit Dörrfleisch, Zwiebel und Spiegelei
27.Hawaiischnitzel 10,50
28.Cordon Bleu 11,00
30.Rahmschnitzel mit Champignons 11,00
und Käse überbacken
31.Wetterauer Käseschnitzel 13,00
mit Dörrfleisch, Zwiebel undHandkäse überbacken
32.Schnitzel mit Brokkoli 11,50
Sauce Hollandaise und Käse überbacken
Alle Schnitzel mit Pommes Frites und Salatteller,
wenn Sie eine Beilage nicht möchten, reduziert sich der Preis
um 1,00 Euro, als Senioren Portion um 2,00 Euro
Umbestellung auf:
33. Kartoffelrustika 1,50
34. Folienkartoffel 1,50
35. Bratkartoffeln 1,50
36. Rösti 1,50
37. Kroketten 1,50
38. Reis 1,50
39. Spätzle 1,50
Allerlei Schmankerln vom Schwein
50. Schweinelendchen in Rahm 14,00
mit Champignons , Pommes Frites, Salatteller
51. Schweinelendchen “Madagaskar” 13,00
Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salatteller
53. Medaillons vom Schwein und Rind 21,00
mit verschiedenen Saucen und Dips
Bratkartoffel, Salatteller
55. Schweizer Steak vom Schweinerücken 12,50
mit Schinken und Käse überbacken
Pommes Frites und Salatteller
56. Schweinerückensteak mit Kräuterbutter 12,20
Knoblauchsoße, Pommes Frites und Krautsalat
57. Schweinerückensteak mit Blauschimmelkäse 14,80
Champignons und Zwiebel überbacken Kroketten und Salatteller
Vegetarische Gerichte
70. Ofenkartoffel mit Sauerrahm 8,60
und gebackenen Champignons auf Salat
71. Omelette mit Champignons 6,80
Pommes Frites
72. Omelette mit Käse überbacken 6,80
Pommes Frites
17. Gebackener Schafskäse 7,50
mit Tomatensalat und Toast
Fischgerichte
80. Forelle in Folie gebraten 10,80
Kräuterbutter, Salzkartoffeln und Salatteller
81. Seelachsfilet paniert 10,90
Salzkartoffeln und Salatteller
82. Calamaris 8,50
mit Knoblauchsoße und Pommes Frites
60. Rumpsteak mit Zwiebel-Senfsauce 17,80
mit Kroketten und Salatteller
61. Rumpsteak mit Kräuterbutter 17,30
Pommes Frites und Salatteller
62. Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons 17,80
Pommes Frites und Salatteller
63. Pfeffersteak mit Rahmsauce und
grünen Pfefferkörnern 17,30
Pommes Frites und Salat
65. Filetsteak Böhmische Art 23,00
mit Speck und Spiegelei
Bratkartoffel und Salat
66. Filetsteak mit Kräuterbutter 23,00
Folienkartoffel, Knoblauchschmand und Grilltomate, Salat
68. Filetsteak mit Cognac-Pfeffersauce 23,00
Röstitaler und Salatteller
69. Filetsteak mit Kräutern im Speckmantel 23,00
Grilltomate und Kartoffelkroketten
Salatteller
73. Dry Aged Beef vom Rücken 29,50
gewürzt nur mit Meersalz und geschroteten Pfeffer
sie können wählen.:
mit Zwiebel-Pilzen oder nur Kräuterbutter
dazu reichen wir gebackene Kartoffel und Salat
Jung Saftig und vom Grill
Kalbsspezialitäten
74. Kalbssteak mit Dörrfleisch und Champignons 19,50
Röstitaler und Salatteller
76. Kalbsschnitzel mit Kräuterchampignons 16,50
Kroketten und Salat
77. Wiener Schnitzel 15,00
Salzkartoffeln und Salat
40.Leber vom Rind gebraten mit Zwiebel 12,70
Salzkartoffel und Salatteller
41. Leber gebraten mit Röstzwiebeln 10,70
Salzkartoffeln und Salat
42. Rippchen mit Sauerkraut 9,50
und Salzkartoffeln
43. Hacksteak mit Röstzwiebeln 9,50
Salzkartoffeln und Salat
44. Schweinekotelette 10,20
mit Salzkartoffeln und Salat
59. Schweinekotelette “Försterin” 13,20
mit Bratkartoffeln, Pfifferlingen und Salat
Kleine Gerichte aus Oberhessen
124. Portion Tatar mit Ei 10,50
mit Zwiebel garniert
und Brot
120. Hausmacher Wurstplatte 7,80
mit Brot
121. Oberhessischer Wurstsalat 7,50
pikant gewürzt mit Brot
126. Handkäse mit Musik 6,50
mit Butter und Brot
134. Bratwurst paniert mit Sauerkraut und Brot 4,50
90. Toast Hawaii(2) 5,30
91. Lenden Toast 9,10
2 kleine Schweinelendchen mit Ananas, Champignonrahmsoße
und Käse überbacken
92. Räuber Toast 9,10
1 kleines Rumpsteak,
Röstzwiebeln und Räucherfleisch
100. Lolly 5,50
kleines Schnitzel mit Brauner Sauce dazu Pommes Frites
101. Pumuckl 4,50
Würstchen mit Pommes Frites
102. Spaghetti mit Bolognesesauce
klein 6,50
groß 8,50
Eis – Dessert
140.Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 5,50
141.Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne 5,50
142.Vanilleeis mit Obst und Sahne(1.8.) 5,50