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Tel. +49(0)6404 – 2408

Adresse

Oberstadt 25
35423 Lich / Hessen

Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

Gebackene Champignons mit Kräuterrahm

  • auf Blattsalaten und Baguette

9.80

Sachsenhäuser Schneegestöber

  • mit Camembert und Frischkäse an Räucherlachs und Blattsalat mit Bauernbrot

11.80 €

Tagessuppe

3.00 €

Tatar vom Handkäse mit Rahm

  • und oberhessischer Mettwurst
  • Brot

9.00 €

Carpaccio vom Rinderfilet

  • an Ruccola
  • Parmesan
  • Balsamico
  • Pfeffer

15.50 €

Tomatencremesuppe

  • mit Croutons und Sahne

6.50 €

Oberhessische Kartoffelsuppe

  • mit Rotwurststreifen und Brot

6.50 €

Hausgemachte Zwiebelsuppe

  • mit Käse überbacken

6.50 €

Hausgemachte Gulaschsuppe

  • mit Brot

6.50 €

Salate

Bauernsalat mit hausgemachtem Senfdressing

  • mit verschiedenen Blattsalaten; Tomaten; Gurken; Zwiebeln; Paprika; Radieschen; Ei und Croutons für einen kleinen Aufpreis: mit Schinken- und Käsestreifen + € 4.50 €
  • mit Schafskäse und Oliven + € 4.50
  • mit gebratenen Putensteak + € 7.00
  • mit einem Grillsteak + € 8.00
  • mit kleinem Rumpsteak + € 10.50

8.50 €

Großer bunter Salatteller

  • in Sauerrahmdressing
  • verschiedene hausgemachte Salate
  • Tomate
  • Gurke
  • Ei

8.50 €

vegetarische Gerichte & mehr

Kartoffelrösti mit geräuchertem Lachs

  • an Ruccola
  • mit Kräuterschmand

15.50 €

Oberhessisches Kartoffelpfännchen

  • mit Kirschtomaten
  • grüne Sauce

12.50 €

Omelette

  • mit frischen Champignons
  • Kräutern
  • Pommes Frites

9.80 €

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

  • gebackenen Champignons
  • auf Salat

11.60 €

Esse aus Owerhesse

Frisch aus der Fleischerei

Bratwurst paniert

  • mit Sauerkraut
  • und Brot

7.50 €

Handkäse mit Musik

  • mit Butter
  • und Brot

9.50 €

Portion Tatar mit Ei

  • mit Zwiebeln garniert
  • Brot

14.30 €

Schweinekotelette „Försterin“

  • mit Bratkartoffeln
  • Pfifferlinge
  • Salat

18.20 €

Schweinekotelette

  • mit Salzkartoffeln
  • Salat

16.20 €

Hacksteak mit Röstzwiebeln

  • Salzkartoffeln
  • Salat

13.80 €

Rippchen mit Sauerkraut

  • und Salzkartoffeln

13.50 €

Leber vom Schwein gebraten mit Zwiebeln

  • Salzkartoffeln
  • Salat
  • Leber aus eigener Schlachtung solange der Vorrat reicht

13.20 €

Leber vom Rind gebraten mit Zwiebeln

  • Salzkartoffeln
  • Salatteller

15.20 €

Schnitzelgerichte

Umbestellung der Beilage bei Schnitzeln wahlweise

  • Folienkartoffeln
  • Bratkartoffeln
  • Rösti
  • Kroketten
  • Spätzle

2.00 €

Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren

  • Salzkartoffeln
  • Salat

25.00 €

Schnitzel mit Brokkoli

  • Sauce Hollandaise und Käse überbacken

16.50 €

Rahmschnitzel mit Champignons

  • und Käse überbacken

16.50 €

Cordon Bleu

16.50 €

Schnitzel „Frankfurter Art“

  • grüne Sauce
  • Kartoffelecken

16.50 €

Wetterauer Käseschnitzel

  • mit Dörrfleisch
  • Zwiebeln
  • und Handkäse überbacken

17.50 €

Hessenschnitzel

  • mit Dörrfleisch
  • Zwiebeln
  • Spiegelei

17.50 €

Zwiebelschnitzel

  • mit Sauce

14.50 €

Zigeunerschnitzel

14.50 €

Sahneschnitzel

14.50 €

Jägerschnitzel

  • Zwiebel
  • Pilze
  • Sauce

14.50 €

Schnitzel „Wiener Art“

13.50 €

Schweineschnitzel paniert

  • mit Soße

13.50 €

Spezialitäten vom heißen Stein

Beilagen zu Steaks wahlweise

  • Kartoffelrustika 3.00 €
  • Folienkartoffel mit Knoblauchsoße 3.50 €
  • Bratkartoffeln 3.50 €
  • Pommes Frites 2.50 €
  • Rösti 2.50 €
  • Kleiner Salatteller 3.50 €

Dry Aged Beef

  • groß

35.00 €

Dry Aged Beef

  • klein

32.00 €

Kalbssteak

  • groß

27.00 €

Kalbssteak

  • klein

25.50 €

Schweine-Filetsteak

  • groß

21.00 €

Schweine-Filetsteak

  • klein

18.00 €

Rinder-Filetsteak

  • groß

31.50 €

Rinder-Filetsteak

  • klein

28.00 €

Rumpsteak

  • groß

23.00 €

Rumpsteak

  • klein

21.00 €

Grill-Spezialitäten

Dry Aged Beef vom Rücken

  • gewürzt nur mit Meersalz und geschroteten Pfeffer
  • wahlweise mit Zwiebel-Pilzen
  • oder Kräuterbutter
  • dazu reichen wir gebackene Kartoffel
  • und Salat

37.50 €

Rinderfilet mit Cognac Pfefferrahmsauce

  • Kartoffelkroketten
  • Salatteller

32.50 €

Filetsteak mit Kräuterbutter

  • Folienkartoffel
  • Knoblauchschmand
  • Grilltomate
  • Salat

32.50 €

Pfeffersteak mit grünen Pfefferkörnern

  • Pommes Frites
  • Salat

24.30 €

Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons

  • Pommes Frites
  • Salatteller

24.80 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter

  • Pommes Frites
  • Salatteller

24.30 €

Rumpsteak „Böhmische Art“ mit Speck und Spiegelei

  • Bratkartoffel und Salatteller

29.50 €

Schweinelendchen „Madagaskar“

  • Pfefferrahmsauce
  • Pommes Frites
  • Salatteller

17.00 €

Schweinelendchen in Rahm

  • mit Champignons
  • Pommes Frites
  • Salatteller

18.00 €

Fischgerichte

Seelachsfilet paniert

  • Salzkartoffeln
  • Salatteller

12.90 €

Forelle in Folie gebraten

  • Kräuterbutter
  • Salzkartoffeln
  • Salatteller

14.80 €

Für unsere kleinen Gäste

Hühnchennuggets

  • mit Pommes Frites

9.50 €

Spaghetti mit Bolognesesauce

10.50 €

Pumuckl

  • Würstchen
  • mit Pommes Frites

5.50 €

Lolly

  • kleines Schnitzel
  • mit brauner Sauce
  • dazu Pommes Frites

7.50 €

Eis & Dessert

Tartufo Nocciola

  • Nuß Eis in Haselnussmantel mit Schokoladensauce und Sahne

8.50

Apfelstrudel mit Vanillesauce

8.50 €

Vanilleeis

  • mit heißer Schokoladensauce
  • und Sahne

6.50 €

Vanilleeis

  • mit heißen Himbeeren
  • und Sahne

6.50 €

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